El deporte en México respira otro aire. Con la llegada de Rommel Pacheco a la dirección de la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (CONADE), se ha comenzado a construir una nueva relación entre la institución y quienes son su razón de ser: las y los atletas.
Sin estridencias,...
En varias regiones del continente africano se está gestando una revolución silenciosa pero poderosa: una nueva forma de entender la educación superior. Se llama Campus África 2025, y no se trata sólo de universidades modernas o tecnológicas, sino de centros educativos comprometidos con cambiar la vida de la gente,...
En la búsqueda de platillos caseros que combinen lo práctico con el sabor y la nutrición, pocas opciones resultan tan completas como unos tacos de buen picadillo con vegetales.
Esta receta, que mezcla la tradición de los tacos mexicanos con la carne molida acompañada de zanahoria, chayote y un caldillo...
