Tejido Social

Entre la justicia social y el deber comunitario En días recientes, Excelsior documentó una realidad que atraviesa buena parte del país: cortes de agua por adeudos, cobros indebidos, sistemas colapsados y familias obligadas a sobrevivir sin un suministro básico.  La nota recoge casos en el norte del país, el Bajío y...

Una receta mexicana con ingredientes de la milpa que demuestra que comer sano también puede ser profundamente sabroso y cultural. Tradición mexicana que nutre el cuerpo y reconcilia con la cocina casera En la cocina mexicana, hay platillos que no solo alimentan, sino que cuentan una historia de campo, temporada y...

Hay tradiciones que no mueren de golpe. Se adelgazan, se repliegan, se vuelven recuerdo antes que práctica. Persisten no tanto en la repetición exacta del rito, sino en la memoria social que las sostiene.  Ese es el caso de Las Posadas, una de las expresiones culturales más entrañables de México,...